Sans abeilles et sans apiculteur pour les élever, nos campagnes feraient triste mine car la pollinisation de nos fruitiers, entre autres, en souffrirait dans des proportions qu’il nous est, aujourd’hui, difficile d’imaginer.
Marthe et Clément Gschwend
7, rue des Forgerons
68800 Roderen
tél. 03 89 37 90 58
L’apiculture constitue l’activité principale de Marthe et Clément Gschwend.
Ils exploitent 200 ruches réparties sur le ban de Roderen, Soppe-le-Haut et Sentheim.
Transhumance en été dans la Hardt (pour le miel de tilleul) dans le piémont ou en plaine (pour le miel d’acacia) et en zone de montagne pour le miel de sapin (Sewen, Rimbach, Wuenheim).
Marthe et Clément Gschwend proposent, en fonction de la miellée :
- du miel de printemps (fleurs)
- du miel de toutes fleurs
- du miel d’acacia
- du miel de tilleul
- du miel de châtaignier
- du miel de montagne
- du miel de sapin.
Vente à domicile.